お食い初め料理は宅配や通販で簡単に!手作りしなくても大丈夫?

宅配

こんにちは!お食い初め推進部です!

お食い初めに欠かせないのが
一つ一つの意味がこもったお料理ですね。

一生に一度の100日祝いですから、
愛する我が子のために、
愛情をこめて手作りしたいと思う方は
多くいらっしゃいます。

また、両親や義母から、
「お料理は手作りじゃないとダメ!」
と、言われているかもしれません。

しかし、
お料理が得意なママばかりでは
ありませんよね。

ましてや、
生後3ヶ月の赤ちゃんの
お世話をしながら、
お食い初めのお料理すべてを
自作するというのは、
かなり大変なことですよ!!

考えただけで、せっかくのお祝いが
重荷になりそうです。

お食い初め料理は
手作りしないと
ダメなのでしょうか?

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お食い初めで準備するお料理は?

まず始めに、
お食い初めの儀式で用意する
料理のメニューを見ていきましょう。

一つ一つ意味がこもっていますので、
出来れば、すべて用意したいですね。

お赤飯(季節のご飯もの)

お赤飯の「朱色」には、
魔除けや邪気を払う意味があり、
お祝い事には欠かせないものです。

お食い初め以外のお祝い事
(初節句や七五三など)でも
お赤飯を食べるのはこのためです。

他にも、旬の食材を取り入れた
季節のご飯もの
(栗ご飯やたけのこご飯など)を
用意する家庭も多くあります。

お吸い物

お吸い物には、
母乳を吸って成長する赤ちゃんの
「吸う力」が強くなるように、との
意味を込めて用意します。

はまぐりのお吸い物を用意するのが
一番良いとされています。

はまぐりには良縁の意味があり
桃の節句(ひな祭り)では
欠かせない食材の一つです。

お食い初めの場合は、
あさりなどに置き換えても
問題ないようです。

鯛のお料理

鯛も赤飯と同様、「赤い」魚で
おめでたいお祝い事には
欠かせない食材です。

お食い初めでは、
食にまつわる願いを込めることもあり
鯛の塩焼きを用意するのが一般的です。
必ず尾頭付きのものを用意しましょう。

尾頭付きの鯛の塩焼きを
家で上手に準備するのは難しく、
「鯛の塩焼きのみ購入する」
という事も多くあります。

実際に食べるのは大人ですから、
鯛の御造りや煮つけにする家庭も
あるようです。

煮物

煮物自体に特に意味はないですが、
旬の食材や縁起のよい食材を使った
煮物を用意するのが習わしです。

温かいお料理の代表として
煮物を作ります。

人参や大根、蓮根などを使った
筑前煮が一般的です。
蓮根やカボチャを飾り切りにして
見栄えをよくすると良いでしょう。

香の物や酢の物

こちらも煮物と同様に、
それ自体に意味はありませんが、
冷たいお料理の代表として用意します。

漬物や酢の物など、
さっぱりしたお料理を作りましょう。

人参と大根を使った「紅白なます」や
多幸を意味するタコの酢の物を
用意する方もいます。

歯固めの石

歯固めの石は、
お食い初めの儀式では必ず必要です。

箸を石にちょんちょんとつけ、
その箸を赤ちゃんの歯茎にふれる事で
「石のように丈夫な歯が生えるよう」
願いを込めるのです。

歯固めの石は、
お宮参りに行った神社や、
氏神様のいる神社の石を拾ってきて
しっかり消毒して使用しましょう。

食器セットのレンタルや
宅配サービスでお料理を購入すると
セットで同梱してくれる場合が多く
手間が省けますよ!

お祝いのケーキ

お食い初めの正式なやり方には
ケーキは含まれませんが、
お祝い事の一つなので、
お食い初めのケーキを用意する
ご家庭も多くあります。

親戚が多く集まる場合や、
上に兄妹のお子さんがいる場合は
用意するようですよ!

とっても可愛らしい
お食い初めのケーキは、
インスタ映えにも向いています!

詳しくはこちらの記事を
参考にしてくださいね♪

お食い初め(百日祝い)にケーキは必要?通販や宅配で簡単に準備しよう!

2018.05.25




以上が、お食い初めの献立となります。

お食い初めのは、本膳料理と同じ

「一汁三菜」が基本です。

料理のレシピが多少違っても
特に問題はありません。

煮物や酢の物は前日から作っておき、
他のメニューは当日用意すると
効率よく準備できるかなと思います。

ですが・・・。

お料理が苦手なママは
世の中にはたくさんいます!!

上に書いたお食い初めの献立を
すべて手作りするのは
本当に大変なことです!

手作りじゃないとダメなのでは?

Q.私は料理が苦手です。
お食い初めの料理もあまり作る気になりませんが、手作りしないとダメなんですよね?

お料理が苦手なママさんは
実はたくさんいるんですよ。

私の周りのママ友さんでも

「料理があまり好きじゃない」
「苦手だから同じレシピばかり
作ってしまう」
「旦那さんの方が料理が上手」

という人は多くいます。

ましてや初めての子供の
お食い初めの場合でしたら、
ママになってまだ3ヶ月ちょっと。

結婚するまで、料理は全然
していなかったという方も
多いのではないでしょうか?

お料理が苦手な人は、
ムリに自分で用意しようとせず
お食い初めの宅配や通販に
頼ってしまうというのも1つの手です。

昔はこういうサービスは
全くなかったので、
両親や義母には
「手作りじゃないとダメ!」
と言われてしまうかもしれません。

ですが、
手作りをしないからといって、
「子供を愛していない」
ということにはなりません。

特に近年では、お祝いの仕方が
多種多様化していますので、
手作りじゃなくても大丈夫ですよ!

ムリに慣れないことをして、
当日に体調を崩したり、
ストレスになってしまう方が
子供の為にはなりません!

宅配や通販をうまく利用すれば、
料理に費やすはずの時間を、
お部屋の飾り付けに使ったり、
記念撮影をする時間に使ったり・・・。

気持ちにゆとりを持って、
お祝いすることができます!

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手作り&宅配利用でニッコリ笑顔♪

お食い初めのお料理のセットを
購入するのが一番楽で、お得ですが

「少しは手作りしたいな」

とお考えの方もいると思います。

そういう方は、
自宅で用意するのが大変な、
鯛の塩焼きやお赤飯、ケーキだけ
宅配・通販で済ますという手も!

尾頭付きの鯛を自宅のグリルで
綺麗に焼くのはかなり難しいですし、
鯛のサイズも小さくなってしまいます。

特に親戚が集まるような場合は
見栄えが悪くなってしまいますね。

お祝い膳.comの「愛鯛」は、
国内産最高級の真鯛で、
なんと1キロの豪華サイズ!

食の神様として有名な
伊勢神宮にも奉納された実績がある
立派な鯛の姿焼きです。

煮物や酢の物は自分で手作りすれば、
手抜きしたなとは思われませんよ!

家族のみで行う場合は、
400gの鯛も販売されていますので、
そちらがおすすめです!

まとめ

いかがでしたか?

お食い初めの儀式に
欠かせないお料理ですが、
宅配や通販で購入することで
簡単に豪華なお食い初めを
行う事ができますよ!

料理が苦手なママには
とても心強いサービスです!

手作りをしなくちゃダメなんて
いう決まりはありません!

また、準備するのが大変な
尾頭付きの鯛だけを
通販で購入するのもおすすめです。

自分に合った方法で、
最愛の我が子の成長を
お祝い出来たらいいですね♪

最後までお読みいただき
ありがとうございました!