手作りしないとダメ？宅配や通販のお食い初めセットで簡単楽チン！

2018年5月28日2020年7月2日

[voice icon=”https://noisepoison-records.com/wp-content/uploads/2019/07/35724fc2f9f97a15bb5239459bc181e1.png” name=”お食い初め推進部” type=”l”]こんにちは！
お食い初め推進部(@okuizome_suisin)です！[/voice]

お食い初めに欠かせないのが
一つ一つの意味がこもった
お料理ですね。

一生に一度の100日祝いですから、
「手作りしてあげたい！」
と思うママは多いと思います。

また、両親や義母から、
「お料理は手作りじゃないとダメ！」
と、言われているかもしれません。

しかし、
お料理が得意なママばかりでは
ありませんよね。

ましてや、
生後3ヶ月の赤ちゃんの
お世話をしながら、
お食い初めのお料理すべてを
自作するというのは、
かなり大変なことですよ！！

考えただけで、せっかくのお祝いが
重荷になりそうです。

そんなママは宅配の
お食い初めセットの購入を
検討してみてください！

「お料理は手作りしないとダメ」
なんていうことは全くありませんよ！

お食い初めセットの選び方

お食い初めで準備するお料理と意味は？

>>食器セットはこちらから

まず始めに、
お食い初めの儀式で用意する
料理のメニューを見ていきましょう。

[box class=”yellow_box” title=”お食い初め料理メニュー”]

赤飯
蛤のお吸い物
鯛のお料理
煮物
香の物や酢の物
歯固めの石
[/box]

一つ一つ意味がこもっていますので、
出来れば、すべて用意したいですね。

お料理の意味を１つずつ
詳しく説明していきます。

お赤飯(季節のご飯もの)

お赤飯の「朱色」には、
魔除けや邪気を払う意味があり、
お祝い事には欠かせないものです。

お食い初め以外のお祝い事
(初節句や七五三など)でも
お赤飯を食べるのはこのためです。

他にも、旬の食材を取り入れた
季節のご飯もの
(栗ご飯やたけのこご飯など)を
用意する家庭も多くあります。

[btn class=”simple”]赤飯の簡単レシピ[/btn]

お吸い物

お吸い物には、
母乳を吸って成長する赤ちゃんの
「吸う力」が強くなるように、との
意味を込めて用意します。

はまぐりのお吸い物を用意するのが
一番良いとされています。

はまぐりには良縁の意味があり、
桃の節句（ひな祭り）では
欠かせない食材の一つです。

お食い初めの場合は、
あさりなどに置き換えても
問題ないようです。

[btn class=”simple”]はまぐりのお吸い物レシピ[/btn]

[btn class=”simple”]はまぐり以外のお吸い物レシピ[/btn]

鯛のお料理

鯛も赤飯と同様、「赤い」魚で
おめでたいお祝い事には
欠かせない食材です。

お食い初めでは、
食にまつわる願いを込めることもあり
鯛の塩焼きを用意するのが一般的です。
必ず尾頭付きのものを用意しましょう。

尾頭付きの鯛の塩焼きを
家で上手に準備するのは難しく、
「鯛の塩焼きのみ購入する」
という事も多くあります。

実際に食べるのは大人ですから、
鯛の御造りや煮つけにする家庭も
あるようです。

[btn class=”simple”]鯛の塩焼きレシピ[/btn]

煮物

煮物自体に特に意味はないですが、
旬の食材や縁起のよい食材を使った
煮物を用意するのが習わしです。

温かいお料理の代表として
煮物を作ります。

人参や大根、蓮根などを使った
筑前煮が一般的です。
蓮根やカボチャを飾り切りにして
見栄えをよくすると良いでしょう。

[btn class=”simple”]筑前煮のレシピ[/btn]

香の物や酢の物

こちらも煮物と同様に、
それ自体に意味はありませんが、
冷たいお料理の代表として用意します。

漬物や酢の物など、
さっぱりしたお料理を作りましょう。

人参と大根を使った「紅白なます」や
多幸を意味するタコの酢の物を
用意する方もいます。

[btn class=”simple”]香の物のレシピ[/btn]

歯固めの石

歯固めの石は、
お食い初めの儀式では必ず必要です。

箸を石にちょんちょんとつけ、
その箸を赤ちゃんの歯茎にふれる事で
「石のように丈夫な歯が生えるよう」
願いを込めるのです。

歯固めの石は、
お宮参りに行った神社や、
氏神様のいる神社の石を拾ってきて
しっかり消毒して使用しましょう。

食器セットのレンタルや
宅配サービスでお料理を購入すると
セットで同梱してくれる場合が多く
手間が省けますよ！

詳しい内容は
こちらの記事で紹介しています。

[kanren postid=”343″]

お祝いのケーキ

お食い初めの正式なやり方には
ケーキは含まれませんが、
お祝い事の一つなので、
お食い初めのケーキを用意する
ご家庭も多くあります。

親戚が多く集まる場合や、
上に兄妹のお子さんがいる家庭は
用意する場合が多いです。

とっても可愛らしい
お食い初めのケーキは、
インスタ映えにも向いています！

詳しくはこちらの記事を
参考にしてくださいね♪

[kanren postid=”144″]

以上が、お食い初めの献立となります。

お食い初め料理まとめ

お食い初めの料理は、
本膳料理と同じ

「一汁三菜」が基本です。
料理のレシピが多少違っても
特に問題はありません。

煮物や酢の物は前日から作っておき、
他のメニューは当日用意すると
効率よく準備できますが。。。

お料理が苦手なママは
世の中にはたくさんいます！！

上に書いたお食い初めの献立を
すべて手作りするのは
本当に大変なことです！

お食い初め料理は、手作りじゃないとダメなのでは？

[voice icon=”https://noisepoison-records.com/wp-content/uploads/2018/05/shinpai_woman.png” name=”料理苦手ママ” type=”l”]Q.私は料理が苦手です。お食い初めの料理もあまり作る気になりませんが、手作りしないとダメなんですよね？[/voice]

[voice icon=”https://noisepoison-records.com/wp-content/uploads/2019/07/da048864c7be15de95abb45cb07b0bf9.png” name=”お食い初め推進部” type=”r”]そんなことはありません。詳しく説明していきますね…！[/voice]

世の中には、
お料理が苦手なママさんは
実はたくさんいるんですよ。

私の周りのママ友さんでも

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