お食い初めの正式なやり方は?料理の順番や流れを具体的に知ろう!

やり方

こんにちは!
お食い初め推進部です!

お食い初めは、
赤ちゃんが生後100日頃に
「一生食べ物に困らないように」
などの願いをこめて
行われるお祝い行事です。

名前は聞いたことあるけれど…

「お食い初めの儀式のやり方は?」
「料理は何を準備するの?」
「食べる順番は決まっているの?」
「お皿の並べ方は?」

お食い初め初心者のパパママさんの
疑問にお答えできればと思います。

お食い初めには住んでいる地域や
各家庭によって
様々なやり方があります。

最近のお食い初め事情では
カジュアルに行う家庭が多いですが
ここでは古くから伝わる
昔ながらの「正式なやり方」
紹介していきますね!

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お食い初めを行う時期は?

お食い初めのお祝い行事は
赤ちゃんが産まれてから
生後100日目に行います。

100日目ちょうどでなくて
前後しても大丈夫です。

お食い初め(百日祝い)の日にちを早めたり遅めたりするのはOK?NG?

2019年5月16日

お祝い行事なので
六曜を気にする人は
生後100日目に一番近い大安に
行うのが良いとされています。

お食い初めは大安が良くて仏滅はダメ?六曜は気にした方がいい?

2019年5月24日

お食い初めに準備するもの

お食い初めをするために
準備するものはたくさんあります。

どれを使っても問題ないですが
ここでは伝統的な古来のやり方で
必要なものを紹介しています。

準備するものリスト
  • お食い初め用の食器
  • お食い初めのお料理
  • お食い初め用の服装
    (赤ちゃんと両親)

一つずつ説明していきますね。

お食い初め用の食器

お食い初めに使用する
食器を用意しましょう。

正式なやり方で行うのであれば
必ず漆器を用意してください。

お食い初め用の漆器は
男女によって色が異なります。

男の子は朱塗りの漆器、
女の子は外が黒塗りで
中が朱塗りの食器が使われます。

お食い初めの食器は男の子と女の子でどう違う?オススメはどれ?

2018年5月18日

お食い初めのお料理

用意するお料理は、

  • 赤飯
  • 焼き鯛(尾頭付き)
  • お吸い物
  • 煮物
  • 香の物(漬物)
  • 歯固め石

の6種類です。

一つ一つ意味があるので
できるだけ用意しましょう。

手作りしても良いですし
通販や宅配サービスで
お食い初めセットを購入する方法も!

手作りしないとダメ?宅配や通販のお食い初めセットで簡単楽チン!

2018年5月28日

歯固めの石の入手方法は
こちらの記事で詳しく説明しています。

歯固めの石はどこで手に入れる?なくてもOK?代用品もチェック!

2019年5月21日

お食い初め料理の並べ方

 

並べる順番は、お膳を正面にみて

配置場所 料理の種類 食器の種類
左上 煮物などの温かいおかず 平椀
右上 右上に香の物など冷たいおかず、 つぼ椀
左下 赤飯 飯椀
右下 汁物 汁椀
中央 歯固めの石 高杯

このように並べます。

焼き鯛は同じ禅には乗せずに、
別のお皿に盛り付けるのが
一般的ですよ!

お膳に乗せれば見栄えもよく
お食い初めらしさが際立ちます。

お食い初め食器の配置や並べ方でインスタ映え!食材についても!

2018年5月16日
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お食い初め時の服装

お食い初めは古くから
日本に伝わる伝統的なお祝い行事です。

なので、
お食い初めの正式な服装は、
「和装」です。

赤ちゃんは「色付きの小袖」を
着せるのが正式なやり方です。

小袖についてはこちらの記事で
詳しくまとめています!

お食い初めの赤ちゃんの正装「小袖」とは?着せ方についても!

2019年6月14日

ですが3ヶ月の赤ちゃんに
着物を着せるのはとても大変なので
最近は袴ロンパースを
着せる方が多いですね。

小袖じゃなくても良い場合は
こちらの記事を参考にしましょう。

お食い初めの赤ちゃんの服装ってどうしてる?おすすめのベビー服は?

2019年6月2日

また、ママとパパも
着物や袴を着るのが正式なやり方です。
ですが両親の場合も
最近はかなりの少数派です。

もしお着物が着たいのであれば
レンタルも検討してみましょう。


ママはフォーマルなワンピース
パパはネクタイにスーツを
選ぶ家庭が一般的です。

お食い初めの両親の服装は何を着ればいい?普段着がダメな理由は?

2019年6月6日

服装をどうするかは
早めに決めておき、
当日までに用意しておきましょう。

続いて
お食い初めの儀式の
正式なやり方を説明します。

お食い初めの儀式の正式なやり方

お食い初め当日の
儀式のやり方を
具体的に説明していきます。

料理をあげる順番

お食い初めの儀式では
用意したお料理を
赤ちゃんの口に運び、
食べさせる真似をします。

赤ちゃんの口に運ぶ
お料理の順番も決まっています。

順番は、

赤飯⇒お吸い物⇒
赤飯⇒焼き鯛⇒
赤飯⇒お吸い物⇒
赤飯⇒香の物や煮物⇒
赤飯⇒お吸い物⇒
繰り返し・・・

この順番で食べさせる真似を
3回繰り返します。

口の近くまで運びますが、
実際には食べません。
あくまで食べる真似をする儀式
だと思ってください。

そのあと
歯固め石に軽くお箸をつけて
その箸を赤ちゃんの口に軽く触れます。

「丈夫な歯が生えますように」
と祈りをこめて触れましょう。
赤ちゃんの口は敏感なので
優しく触れてくださいね!

この流れで
お食い初めの儀式は終了です。

終わった後は、
残った祝い膳などを
家族でいただきましょう。

尾頭付きの鯛は
鯛めしにアレンジする方が
多くておすすめですよ♪

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 お料理をあげる人は誰?

赤ちゃんに料理を食べさせる役は
誰が行うと良いのでしょうか?

特に初孫だとみんなが
「自分があげたい!」
と思ってしまいますが、
参加者の中で一番年長者に
お願いしましょう。

赤ちゃんに食べさせる
真似をする人を
「養い親」といいます。

養い親は長寿にあやかるという意味で、
出席者の中の一番年長者に
お願いするのがいいとされています。

両親や親戚が一緒に
お祝いしてくれる場合は、
赤ちゃんの祖父母にあたる方に
お願いするのが一般的です。

お料理のあげ方の注意点

お食い初めのお料理は
あくまで、あげる真似なので
間違えても絶対に口に
入れることがないように
事前に養い親役に確認しましょう。

時々本当に、お料理を
食べさせてしまう人がいます。

生後3ヶ月の赤ちゃんは
まだ離乳食すら食べられませんし
アレルギーが出る可能性もあります。

注意してくださいね!

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間違えても大丈夫!楽しく行いましょう!

お食い初めの儀式の
正式な順番を調べると、

ご飯⇒吸い物⇒ご飯⇒魚⇒ご飯…

となるのですが、
やっているうちに
「次になにをあげたっけ?」と
わからなくなってしまうことも
あります。

せっかく用意したので
真似でもいいので
食べて欲しくなりますよね。

正しいやり方通り行うのは
もちろん良いことですが
アドリブでアレンジしながら
行事を楽しんでみては
いかがでしょうか?

あげる順番は長いので覚えられず
間違えてしまうこともあります。

細かいことは気にせず
お食い初めの記念すべき行事を
家族のペースで楽しむことが
一番だと思います♪

【参考】お食い初めの体験談!

私の場合は母(祖母)に
養い親役をお願いしました。

赤ちゃんはバウンサーに座らせて
お食い初めの儀式を行いました。

煮物を口元に持って行った時に
赤ちゃんが動いてしまい、
カボチャが口についてしまいました。

また、焼き鯛の身をほぐしてから
赤ちゃんにあげようとしたら
心配性の父(祖父)が、
鯛の身に骨がついていないかを
念入りに確認しだして笑えました。

汁物を飲ませる真似をしたら
汁が少し赤ちゃんの口に
はいってしまったり、

赤ちゃんの様子に気を取られた母は
あげる順番を忘れてしまったりと、
ハプニングも多かったです。
いろいろありましたが、
とても楽しく行うことが出来ました

正式な順番で行えるのが
一番良いことに変わりないですが、
何事もハプニングはつきものです。

そんなにかしこまらず
ご家族のペースで楽しく
お祝いしてあげましょう。

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まとめ

今回の記事では
古くから伝わるお祝い行事
お食い初めの正式なやり方の流れ
まとめてみました。

どんな儀式なのか
ある程度イメージは湧きましたか?

お食い初めは、赤ちゃんが
一生食べ物に困らないように
との願いが込められたお祝いです。

赤ちゃんがこれからも
家族で楽しく食事ができるように、
正式な順番ではなくても
楽しく行う方が大切です。

家族の楽しい雰囲気は
生後100日前後の赤ちゃんにも
伝わっていますよ!

小さいことにこだわりすぎて
イライラしないように
楽しいお祝いをしてあげて
くださいね♪

3ヶ月の赤ちゃんがいるママへ!